摄入过多的盐会引起高血压吗?

核心提示:在生活中我们经常看到有些人因为饮食中过多的摄入钠盐而导致高血压发病,而有些高血压患者没有控制钠盐的摄入量而导致病情加重。那么为什么钠盐的摄入过多会导致我们的血压…在生活中我们经常看到有些人因为饮食中过多的摄入钠盐而导致高血压发病,而有些高血压患者没有控制钠盐的摄入量而导致病情加重。那么为什么钠盐的摄入过多会导致我们的血压升高呢?(1)通常我们食用的盐中含有大量的钠元素,所以在日常饮食中口味过重对导致血压升高。高盐摄入能引起水钠潴留,导致血容量增加,同时细胞内外钠离子水平的增加可导致细胞水肿,血管平滑肌细胞肿胀,血管腔狭窄,外周血管阻力增大,引起血压升高。(2)在饮食中过多的摄入钠盐会对高血压患者产生非常不利的健康影响,这是因为高盐摄入能使血管对儿茶酚胺类缩血管因子敏感性增强,同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加,另外还能增加血管壁上的血管紧张素受体密度,导致血管过度收缩,外周血管阻力增加,血压升高。(3)由于食盐中包含钠,所以高盐饮食会导致血压升高,产生对身体健康的负面作用。高盐摄入引起的钠潴留能使细胞内钠增加,抑制钠-钾-ATΒ酶活性,使细胞外钙流入细胞内增加,同时细胞内钠的增加使细胞内外钠离子梯度消失,钠-钙交换受抑制使细胞钙排出减少,导致血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高,引起血管平滑肌收缩,血压上升。在日常膳食中过多的食用钠盐是一个重要的高血压的病因,所以大家在生活中要尽量避免高盐饮食,这样才能让自己在最大限度上远离高血压产生的健康危害。延伸阅读:为什么患者的血压居高不下很多患者都会有这样的困惑,我的血压为什么会一直升高,特别是老年人的血压升高更快,即使在作用药物作用下,也很难控制住其升高。世界医学界中规定,原发性高血压即是病因不明的各类高血压,并且把它分为以下环节:血容量增多和因此引起的心输出量增大;动脉血管硬化所致的弹性降低;以中、小动脉管径缩小为主的外周循环阻力增大。认识这些机理是预防和治疗高血压的基础。其实血管就好比…更多>>对血压高有引发作用的因素在生活中高血压是很容易在多种因素的共同作用下而发生的,因此,大家要积极抵制这些危险因素,减小自身的健康隐患。那么平时哪些因素对高血压具有显著的引发作用呢?下面我们大家就一起来具体的了解一下。遗传因素。人们对于高血压的遗传性都应该具有一定的认识,一般认为在引起高血压的比例上,遗传因素占40%www.07swz.com防采集请勿采集本网。

摄入过多的盐会引起高血压吗?:网络上一度盛行的说法是,长期摄入超过标准值的食盐,也是就说,吃得太咸会引起高血压。这有科学根据吗?

随着互联网技术的迅速发展,人们越来越容易从网络上了解到各种各样的信息,有的真,有的假,真真假假的让大家很难分辨。最近网络上就盛行一种说法:长期摄入超过标准值的食盐,也就是说,吃得太咸会引起高血压。那么这到底有没有科学依据呢?

西医:肾脏是排泄体内废物的重要器官,人们若长期食盐过多,肾脏就必须最大限度地排盐,以求降至正常。如果肾脏无法排至正常,则会过度摄入伤及肾气会引起阳虚水泛或寒凝气滞,都会引起高血压。

高血压是最常见的一种慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。大家都知道具有高血压家族史的人群更容易患高血压,但是很多人不知道的是,高血压其实也是一种“生活方式病”,高钠饮食、超重和肥胖、吸烟、饮酒等均可增加高血压的发病率,而其中高钠饮食(盐摄入过多,也就是吃太咸了)是大多数高血压患者发病的最主要危险因素。

可以吃啊,人体必需的,但要少吃。不能像正常人吃的那么咸。

食盐的主要成分是氯化钠,是人体维持生命的必需品,正常成人每天需摄入2~3g。但是过量摄入食盐就会导致血压的升高。研究证明,钠盐摄入量与血压升高成正比,严格控制钠盐摄入可有效降低血压。我国南方人群食盐摄入量平均为8~10 g/d,北方人群为12~15 g/d,均大大超过WHO推荐的5g的标准。高盐膳食不仅是高血压发生的主要危险因素,也是脑卒中、心脏病和肾脏病发生发展的危险因素。每日摄入的食盐从9g降至6 g,可使脑卒中发病率下降22%,冠心病发病率下降16%[1]。

1、使用盐勺 现在方便人们控制每天盐的摄入量最好的道具就是盐勺,因为盐勺的容量是固定的(每勺2克),所以很好地掌握盐的摄入量。2、推荐使用低钠盐 低钠盐顾名思义就是盐中的钠含量比较低。

所以摄入过多的食盐会引起高血压是真的,建议大家将人均食盐用量控制在5g/日以下,延缓高血压的发生和发展。

高盐饮食使copy血浆晶体渗透压升高,所以可能会引起高渗性脱水,水根钠走,钠食用过多,为了防止百高渗性脱水,水也会变多,导致机体内出度现钠水潴留,体内的水分无法排出体外,血容量增问加,

参考文献:

《中国高血压患者教育指南》编撰委员会.中国高血压患者教育指南.中国医学前沿杂志,2016,6(3):78-110.

3 高血压病人应注意的饮食习惯 ① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼

作者:袁凤莉 药事网

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研究[1]表明:嗜盐会增加高血压发病的危险性。

高血压患者的血压水平与钠盐的摄入是呈正相关的,我国14组人群研究表明,膳食钠盐摄入量平均每天增加2克,收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg[1]。中国居民膳食指南推荐每日盐摄入量不要超过6克,也就是说每日6克盐,长期吃不会增加高血压的风险及其他慢性疾病的风险。但是,我国大部分地区,人均每天盐摄入量中12~15克或以上。盐的主要成分是氯化钠,导致高血压的危险因素就是钠。

吃盐过多为什么会引起高血压呢?主要有以下几个原因:

1、吃盐过多,会导致血液内钠增多,使血液中保留的水分增多,血容量加大,心脏负担加重,高流量的血液对血管壁的压力加大。

2、过多的钠使血管内皮细胞内水分增加,引起血管壁肿胀,管腔变小,血流阻力加大。

3、过多的钠损伤血管内壁,使血流阻力加大,进而血压升高。

4、由于盐摄入过多引起的钠驻留能使细胞内钠增加,抑制钠-钾ATP酶活性,使细胞外钙流入细胞内增加,同时细胞内钠的增加使细胞内外钠离子梯度消失,钠-钙交换受抑制使细胞钙排出减少,导致血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高,引起血管平滑肌收缩,血压上升。

5、过多的钠摄入能使血管对儿茶酚胺类缩血管因子敏感性增强,同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素增加,另外还能增加血管壁上的血管紧张素受体密度,导致血管过度收缩,外周血管阻力增加,血压升高。

如果你看不懂以上的原理也完全没有关系,总的来说,嗜盐必定会增加患高血压的风险。

有的人会问,为什么有些人一辈子吃咸菜,到老了都没有得高血压?这是因为每个人的基因不同,生活习惯和压力不同。一般来说,家族里有高血压患者的人,得高血压的几率也要比没有家族遗传史的人大一些,所以这类人更得控制食盐的摄入量。

参考文献

[1]?周超, 雷燕, 杨春霞, et al. 饮酒、吸烟和嗜盐等生活方式与高血压发病关联的Meta分析[J]. 现代预防医学, 2006, 33(4):488-490.

作者:廖钰樱 赵力超

通常生活中我们都会强调不要吃太多盐,尤其是由血压高的病人应该要清淡饮食,尽量少放盐。但是很多病人就不理解,为什么血压高跟吃盐有关系呢,其实这个主要是与以下方面有关系:

因为调节我们心脏做工比如心脏泵血功能的主要有神经体液调节,主要就跟血容量相关,平常我们吃盐过多的话,直接导致饥渴中枢产生喝水的欲望,喝水多的话血容量就会增多,这时候就会使得心脏的负担加重,这样不仅会导致高血压,引起心脏的损害,甚至是引起心衰,也可能会直接加重心脏和其他器官的负担。

另外,钠离子虽然是人体非常需要的一个存在,但是如果过多的钠离子储存在人体的话,会导致血管内皮细胞水分增加,这会使得血管肿胀。直接影响到血流阻力,加重血管以及心脏的负担。

同时过多的钠会导致人体内的钠-钾-ATP酶活性变化使细胞内外的钠钙交换受抑制,使得钙排出减少。这样的结果就会导致血管平滑肌不停的收缩,收缩的结果是会使血压上升的。

从这些医学专业角度来解释,反倒让许多病人不是很理解,毕竟这些太过专业化的知识也不是那么好理解的,如果打个简单的比方,就从第一条理解,食盐摄入过多与喝水之间的关系来说,如果吃太多盐的话,会喝水,喝水之后体内的血液容量也会随之增加,后果就是增加心脏负荷。

最后,即使没有钠盐摄入,其他调味品中含有的钠离子也是够呛的,比如味精、鸡精中含有的谷氨酸钠也是钠离子的一种存在,所以在强调少吃盐的时候千万不能放过这些调味品,特别是家里有老人自己做饭的情况下,要给他们说清楚,这些调味品可能对身体产生的影响。

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众所周知,食盐摄入量过多是高血压的重要诱因之一。流行病学调查证实:人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。从食盐对血压的影响机制来看看,高水平食盐在我们体内的所发挥的影响。

为什么吃盐多会引起血压升高?

1、食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠进入人体中,相当于溶解于水溶液中,会分离出钠离子,钠离子过多会引起水钠潴留,导致血容量增加,血压上升;

2、引起细胞(包括平滑肌细胞)水肿,使血管腔变窄;

3、增加血管对儿茶酚胺类缩血管因子的敏感性;

4、细胞内钠离子增加后会抑制钠-钙交换,使细胞钙排除减少,导致血管平滑肌内钙离子浓度上升而引起血管平滑肌收缩。

由此可见,食盐中钠离子对血容量、血管弹性和血压的功能的改变与影响,决定了食盐与高血压的关系。控制好盐的摄入量,是预防高血压发生的良好有效的途径,不贪图满足自己的口味,控制好盐的摄入,才是健康长寿之计。

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有一定的科学依据。人群资料显示,钠摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关,这个相关性在成年人和儿童青少年中都存在。

我国14组人群研究结果表明,膳食钠盐摄入量每增加2克/天,收缩压和舒张压分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。

目前的研究表明,吃太多盐引起高血压的机制主要有:

钠离子过多,引起水钠潴留,导致血容量增加,血压上升;引起细胞水肿,使血管腔变窄;增加血管对儿茶酚胺类缩血管因子的敏感性;细胞内钠离子增加后会抑制钠-钙交换,使细胞钙排出减少,导致血管平滑肌内钙离子浓度上升而引起血管平滑肌收缩。

以下是关于控盐的几个小建议:

1.烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味,代替一部分盐和酱油;

2.多采用蒸、烤、煮等烹调方式,享受食物天然的味道;

3.多用番茄、柠檬、青椒、洋葱等有味道的食材和清淡的菜一起烹煮;

4.有些菜放盐,有些可以不放盐,比如最后的一道青菜或汤;

5.使用限盐罐和限盐勺按量放入菜肴;

6.食用酱油等调味品时,多用点、蘸,如吃鸭肉蘸酱,而不是把酱都淋到肉上去;

7.少吃高盐食物,如酱油、火腿、榨菜、薯片、椒盐花生等。

我是营养师刘萍萍,为大家分享生活中有趣靠谱实用的营养知识,感谢您的关注和支持!

食用过多的盐对三高和心脑血管病人危害最大,所以要少吃盐为好。

食盐摄入量过多是高血压的重要诱因之一,但也不是绝对的,主要还是因人而异。

看看不同区域了,摄入过多盐分是会影响体肉元素平衡,从而导至血压变化。

食盐过多,对身体是不好。特别是三高病的人。

摄入过多的食盐肯定对身体不好,饮食还是清淡为主。

吃太咸会不会引起高血压不太清'楚,但肯定是对身体无益的。

这个肯定是高血压诱因一种,此外高血压少酒戒烟。

人摄入过多的盐分会得高血压,血压升高容易出现很多问题。

食人过量的盐对身体健康有害,尤其三高

烟吃的多了血压就会高容易导致高血压

人吃盐多了会血粘稠对血压高的人不能吃大盐

盐吃的超标引起高血压这是有道理的

应该有一定的道理吧!同意支持。

当然会了、现在人们都注意身体健康、少盐少是硬道理!

四级的人过多,有可能得高血压。

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食盐过多的危害!食盐过多除了易导致高血压外,科学家们还研究发现,高盐摄入者中风发生率和死亡率都高于低盐摄入者,盐的摄入量与血压呈正比。即食盐的量越多,相对来说血压就越高;而食盐的量越少,血压就相对低下。适度减少盐的摄入,不仅可降低血压,而且可显著减少动脉硬化。高盐饮食可引起肾血流和肾小球滤过率的增加,加重肾小球的负担而使肾功能损害率增高。食盐过多还能增加支气管平滑肌的反应性,因而高盐饮食可加剧哮喘的发生。适度减少盐的摄入可改善哮喘症状。饮食中的盐是决定钙排出量多少的一个主要因素,盐的摄入量越高,尿中钙的排出量越大。但钙的排出量超过吸收量时,骨中的钙就会流失,结果导致骨密度降低,极易发生骨质疏松甚至骨折。最近发现,食菜过咸亦是引起流感的诱发因素,因为盐吃多了,一是减少唾液分泌,使病毒在口腔内有落脚之地;二是钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制,易使流感病毒进入人体。法国有句俗语,叫估“美女生在山上,不生在海边。意思是说,因为在海边的女性平时摄入的盐量较多,所以皮肤很容易长出皱纹。而山区的女性较少吃盐,皮肤往往光滑细腻。盐吃多了为什么容易长皱纹呢?法国国家医学院网站上的专家解释说,食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。医学专家们提醒大家,每天盐分摄入量不要超过6克。吃盐多了不仅会造成高血压,还会直接影响容貌。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒。医学研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食。另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育。总结:A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。B 长期进食盐量过多影响骨骼生长。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯,是慢慢养成的,决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反,吃清淡的菜肴,才能体会到各种菜肴独特的味道。总结:每天青少年吃盐不要超过4克,成人每天吃盐不要超过6克。1、有意识地培养清淡口味。2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。3、配料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物,也应少吃内容来自www.07swz.com请勿采集。