任何疾病，提高护理保健等知识，有助于提高治疗效果。肠胃炎也需要及时发现，做好护理治疗，笔者介绍一下，肠胃炎症状和治疗方法是什么？脱水怎么办？
肠胃炎症状腹泻，腹胀，腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退等;治疗方法：避免有害因素，少吃辛辣及粗糙的食物，出现脱水应喝些淡盐水、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
肠胃炎症状因人而异的，普遍表现为腹泻，腹胀，腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。
肠胃炎要及时治疗，一般治疗方法：在急性肠胃炎后5~7天内，根据每个患者的不同情况，急性肠胃炎的治疗首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。肠胃炎饮食注意选择以易消化，质软少渣，无刺激性的食物为宜，可以减轻高纤维素和油脂成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。
脱水是诺如病毒肠胃炎的主要死因，因此，防止脱水是最重要的环节。一旦肠胃炎出现脱水现象时，可喝些淡盐水、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。脱水还可以自制口服补液盐来补充，具体做法：将果汁(含钾)与1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖浆(含葡萄糖)以及一撮食盐(氯化钠)均匀混合即可。
肠胃炎症状和治疗方法的信息介绍到这里，希望大家日常生活都要加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和水源管理，远离肠胃炎。