胃溃疡患者在饮食上的禁忌很多，除了不能吃刺激食物，饮食过酸也是不可以的。且胃溃疡患者是不适合喝牛奶的，那么，胃溃疡适合喝酸奶吗？
对于胃溃疡患者来说，是适合饮酸奶的。因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复;酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃溃疡的治疗和恢复。
胃溃疡是胃部疾病的一种，在治疗胃溃疡的同时，患者可以多喝一些酸奶。酸奶当中的乳酸杆菌能抑制人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌，而这种幽门螺杆菌正是引起胃溃疡的祸根，而且酸奶也可以起到保护胃粘膜的作用。
不过，胃溃疡患者是不能够喝冷饮以及奶制品的，因为冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时胃溃疡患者不要喝冷藏过后的酸奶，最好喝些常温的或者是其他热饮料，比如茶和热柠檬水。
但是，根据一些专业医生的说法，胃溃疡患者可以喝酸奶并不等于可以喝纯牛奶。因为普通牛奶虽然刚进入胃内时可以稀释胃酸，缓和了胃酸对胃溃疡的刺激;但随后牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使溃疡加剧，这对溃疡的愈合极为不利。
总的说来，胃溃疡是适合喝酸奶的。不过患者在喝酸奶的时候，还是要适量，不要因为能够喝就毫无节制的喝，这样也是不好的。