水果中含有多种对人体有益的成分，通过吃水果能够将这些营养成分摄入体内，好处多多。但是，有时当人的身体出现一些病症的时候，是不适合吃水果的;那么胰腺炎刚进食可以吃水果吗？胰腺炎的饮食要求有什么呢？
就胰腺炎而言，病早期需要禁食且此时患者水也不能喝，口渴时用水含漱或者用湿棉签湿润口唇。而病情好转后，即化验血、尿淀粉酶基本正常后进食无油的清淡流质饮食，如米汤、果汁、菜汤及藕粉等;以后逐渐改食纯素的半流饮食、软饭等。一般情况下，不建议刚进食就吃水果，不过具体是否可食用也可咨询医生。
在患上胰腺炎期间，饮食要少吃多餐，避免病情复发;且恢复期也不能为所欲为，仍须禁止高脂饮食，稳定期可进食充足的蛋白质饮食。其饮食需要注意的饮食要求具体如下：
1、急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡，切忌过早进食。
2、待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。
3、禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。
4、症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪(极低脂肪)的半流食。内容除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)及少量碎软菜、水果等。少食多餐，每日5--6餐。
5、绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物，少吃多餐。
以上就是笔者为大家介绍的关于胰腺炎的相关问题，希望可以对大家有所帮助。温馨提醒，在胰腺炎刚进食期间，尽量以流质、半流质食物为主。