1、黑虎虾放入锅中大火煮至沸腾之后再继续熬煮五分钟就能盛出食用了。
2、烹饪黑虎虾要先黑虎虾背上的虾线用牙签挑掉，把它放入锅中煮熟之后将切碎的葱、姜、蒜倒入油锅煸炒出香味，加入水、生抽、食盐烧开再淋到虾上即可。