谷类有助于健脾养胃：1. 五谷可以补益五脏、调养脾胃，特别适合于脾胃虚弱的人食用。2. 小米具有健脾和胃的作用，适合于胃溃疡、胃炎等患者食用。3. 高粱有健脾益胃的作用，还有养肝、护肝的效果，适合于脾胃虚弱、消化不良者食用。4. 大米有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺的作用，适合于晨起食粥以生津液的养生方式。
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中医中的“五谷为养、五果为助、五畜为益”的五谷、五果、五畜指的是什么，它们怎么与五色对应
五谷：麦、黍、稷、麻、菽。
五菜：韭、薤、葵、葱、藿。
五畜：牛、犬、羊、鸡、猪。
五果：李、杏、枣、桃、栗。
五色：青，赤，黄，白，黑。
五脏：肝，心，脾，肺，肾。
五味：酸，苦，甘，辛，咸。
五行：木、火、土、金、水。