。将洗净的土豆去皮切条，在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。大火煮至土豆条呈清透状关火捞出，在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀。倒入大量食用油，加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。
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健康炸薯条的做法,健康炸薯条怎么做好吃,健康
用料
主料
土豆3个
辅料
椒盐
小半勺
亨氏番茄酱
适量
橄榄油
1勺
食盐
2克
自制健康薯条的做法
1.
土豆去皮清洗干净
2.
土豆切成5~8厘米长，厚0.5厘米左右，用清水冲洗掉淀粉，然后加2克盐腌制10分钟左右
3.
腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水份，装盆中，加入椒盐和橄榄油
4.
用筷子搅拌均匀
5.
空气炸锅设置190度，预热4分钟，将薯条放烤网架上
6.
土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.
时间到了后，取出烤网架，用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
自制健康薯条成品图
烹饪技巧
1、薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆；
2、薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟；
3、喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐。
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主料
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辅料
椒盐
小半勺
亨氏番茄酱
适量
橄榄油
1勺
食盐
2克
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1.
土豆去皮清洗干净
2.
土豆切成5~8厘米长，厚0.5厘米左右，用清水冲洗掉淀粉，然后加2克盐腌制10分钟左右
3.
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4.
用筷子搅拌均匀
5.
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6.
土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.
时间到了后，取出烤网架，用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
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1、薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆；
2、薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟；
3、喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐。